8 Resep Menu Sarapan Pagi Praktis dan Sehat

Sarapan Pagi yang bisa diartikan asupan pertama untuk tubuh setelah tidak mendapatkan asupan makanan selama waktu tidur di malam hari merupakan hal yang penting. Bagaimana tidak, karena kita membutuhkan sumber energi untuk tubuh dan otak kita saat beraktifitas nantinya bukan. Jadi jangan jadikan alasan apapun untuk tidak makan di pagi hari. Banyak Menu Sarapan Pagi yang bisa anda coba jika memang bangun kesiangan ataupun tidak mempunyai banyak waktu untuk menyiapkan sarapan.

Coba juga beberapa Resep Sarapan Pagi agar anda tidak perlu repot menyiapkan masakan besar sehingga lebih praktis dan anda segera bisa melakukan aktifitas. 

Berikut 8 kumpulan resep menu untuk sarapan pagi yang bisa anda coba:

1. Menu Sarapan Pagi Dengan Roti Tawar, Susu dan Buah

Ini jika anda tidak sempat untuk memasak pagi atau bangun kesiangan menu yang satu ini memang sangat praktis. Hanya perlu menyiapkan roti tawar yang diolesi selai coklat atau kacang setelah itu siap langsung dimakan. Kemudian minum susu yang sudah disiapkan, jika ada buah pisang ini sangat cocok sebagai penutup makanan. Jadi cukup lengkap praktis san sehat bukan. Dengan Menu Sarapan ini saja anda sudah siap untuk segera beraktifitas.

2. Menu Sarapan Pagi dengan Sandwitch dan Susu

Tidak jauh beda dengan menu sarapan diatas masih menggunakan roti, bedanya menu yang satu ini menggunakan roti terbuat dari gandum. Cukup siapkan 2 lembar roti gandum, telor rebus diiris-iris, bawang bombai iris, tomat iris tipis, 1 lembar keju, daun salad dan olive oil. Cara membuatnya sebagai berikut.

Resep membuat sandwitch: Roti dipanggan sebentar tidak juga tidak apa-apa, kemudian olesi sengan olive oil. Ambil satu lembar roti dan alasi dengan daun salad, kemudian susun mulai dari telur, tomat, bawang bombaim, keju lalu tutup dengan roti yang satunya. Roti siap dimakan setelah itu tinggal minum susunya.

3. Menu Sarapan Pagi Nasi dan Telor

Tidak terlalu ribet jika sudah ada nasi tepi tidak ada waktu untuk memasak cukup menggoreng telor saja sudah cukup, terlebih jika telor digoreng setengah matang nutrisi yang anda dapatkan tentu lebih banyak. Lalu tinggal minum segelas susu jika memang ada. Setelah itu anda siap untuk beraktifitas.

4. Menu Sarapan Nasi Kuning atau Nasi Uduk

Biasanya cukup banyak orang yang menjual masakan ini di pagi hari dengan

tambahan lauk pauk berfareasi teradang dengan irisan ayam ataupun dengan telor. Jadi cukup praktis dan cepat jika anda memang tidak sempat membuat makanan untuk sarapan pagi.

5. Menu Sarapan Pagi Sereal dan Susu

Ini salah satu menu sarapan yang paling peakris dan cepat. Untuk mempersiapkannya tinggal tuang sereal ke mangkuk dan tambahkan susu. Cukup 5 menit saja anda bisa langsung sarapan pagi.

6. Menu Sarapan Dengan Minuman Bernutrisi Cepat Saji

Banyaknya minuman bernutrisi dengan aneka rasa yang dijual saat ini bisa dijadikan pilihan jika anda tidak sempat sarapan pagi. Cukup tuang dalam wadah atau gelas dan seduh dengan air panas minuman siap dinikmati. Jangan lupa pilih minuman bernutrisi siap saji yang benar-benar terpercaya kualitasnya.

7. Resep Menu Sarapan Pagi Dengan Salad Buah

Jika kebetulan anda mempunyai buah-buahan pisang atau apel, pepaya ataupun nanas anda bisa buat salad untuk sarapan di pagi hari. Ini merupakan menu sarapan pagi yang sehat dan bagus untuk anda yang sedang diet. Tinggal menambahkan dressingnya bisa menggunakan perasan lemon ataupun jus orange dengan tambahan sedikir garam. Cukup 10 sampai 15 menit saja anda bisa sarapan pagi dengan praktis dan sehat.

8. Resep Menu Sarapan Pagi Dengan Tumis Tahu

Tumis tahu atau biasa disebut “Scrambled Tofu” ini cara membuatnya cukup mudah. Hancurkan beberapa tahu dulu kemudian goreng dan campur dengan telur kocok dan juga tambahkan garam sesuai selera. Jika sempat anda bisa menambahkan irisan daun bawang agar lebih sedap.

Itulah beberapa aneka Resep Menu Sarapan Pagi yang bisa jadi pilihan di pagi hari. Jadi anda tidak perlu khawarir terlambat kerja pagi bukan. Silahkan tentukan mana yang menurut anda paling praktis dan sehat untuk sarapan pagi anda, agar tidak bosan anda bisa coba gonta-ganti menu yang lainnya.

Read more »

Resep Ayam Tinoransak Khas Manado

Resep Ayam Tinoransak Khas Manado - Satu lagi masakan khas Nusantara yang sayang sekali bila terlewatkan. bernama Ayam Tinoransak, masakan rumahan yang lezat ini berasal dari Manado Sulawesi Utara. bagi anda yang berasal dari kota Manado dan sekitarnya tentunya sudah tak asing lagi dengan Ayam Tinoransak bukan? memiliki rasa yang enak dan cukup pedas membuat Ayam Tinoransak banyak disukai banyak orang yang menyukai masakan pedas.

Walaupun kebanyakan masakan Manado dibuat dengan bahan dasar ikan, namun Ayam Tinoransak ini cukup populer disana. untuk resep Ayam Tinoransak asli atau original nya sebenarnya menggunakan daging babi. namun sekarang sudah banyak sekali kreasi masakan tinoransak yang dikreasikan dengan daging lain. mulai dari Tinoransak Daging Sapi, Tinoransak Daging Kambing, Tinoransak Daging Bebek dan Ayam Tinoransak/Tinoransak daging ayam yang resepnya akan kami bagikan untuk anda.

Bila kita lihat dari bentuk dan tampilannya, masakan Ayam Tinoransak khas Manado ini hampir mirip dengan masakan padang. yah, semacam masakan padang yang memakai sambal hijau kayak model sambal lado mudo khas Padang. mungkin karena bahan masakan Ayam Tinoransak ini banyak memakai cabai hijau dan cabai rawit. 

Penggunaan cabai yang cukup banyak membuat kami berfikir bila Ayam Tinoransak semacam sambal orang Manado. namun ternyata setelah matang dan dicoba rasanya sungguh enak dan lezat. rasa cabai nya sudah tidak terlalu terasa pedasnya karena sudah di kombinasikan dengan daun jeruk dan sereh yang di cincang halus. pokoknya bagi anda yang suka masakan pedas, kami rekomendasikan Ayam Tinoransak ini untuk segera di coba dirumah.

Namun bagi anda yang tidak terlalu suka pedas, penggunaan cabai nya bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing. Ayam Tinoransak Ala Manado yang pedas paling enak di santap dengan nasi pulen yang hangat. boleh di tambahkan lalaban seperti potongan mentimun, kol, daun selada, petai dan lain sebagainya bila suka. bagaimana, penasaran dan segera ingin mencoba Ayam Tinoransak untuk menu makan sehari-hari dirumah? kalau begitu, yuck di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Tinoransak seperti berikut ini.

Resep Ayam Tinoransak dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Ayam Tinoransak :

• Dada fillet 1 buah atau boleh pakai bagian lainnya ( potong kecil-kecil )
• Daun jeruk 6 lembar ( buang tulangnya lalu iris tipis-tipis )
• Sereh cincang 1 sendok makan dari 2 batang sereh yang diambil bagian putihnya lalu di iris halus
• Jeruk nipis 1/2 butir ambil airnya
• Daun bawang 2 batang ( iris serong )
• Air 50 mili liter/secukupnya
• Minyak goreng 5 sendok makan ( digunakan untuk menumis )
• Daun kemangi secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula pasir/gula jawa secukupnya

Bumbu Halus Tinoransak (Tumbuk Kasar) :

• Red onion 1/2 buah atau bisa diganti bawang merah 5 butir
• Cabai hijau 5 buah
• Cabai rawit 4 buah
• Jahe bubuk 1/2 sendok teh

Cara Membuat Ayam Tinoransak Khas Manado :

1. Langkah awal tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga tercium aroma wangi sedap.
2. Kemudian masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang. lalu masukkan garam, gula dan air dengan sedikit demi sedikit hingga ayam matang. bila anda ingin lebih kering dan tidak kebanyakan kuah silahkan masak hingga air menyusut.
3. Selanjutnya masukan air jeruk nipis dan irisan daun bawang aduk sebentar, lalu angkat.
4. Ayam Tinoransak Khas Manado siap untuk disajikan.

Masakan Tinoransak Daging Ayam ini model masakannya kaya semacam masakan rica-rica ya, karena pemotongan dagingnya yang kecil-kecil ala masakan Jepang Ayam Teriyaki. namun rasanya benar-benar masakan Indonesia sekali karena banyak pengunaan rempah-rempah didalamnya. ya sudah, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Tinoransak Khas Manado ini dirumah. buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Pepes Ikan Tongkol Daun Kemangi dan camilan enak seperti Resep Pisang Goreng Pontianak Kremes yang patut untuk dicoba. terimakasih sudah membuka resep-pa-gi.blogspot.com, semoga bermanfaat :)

Read more »

Resep Pisang Goreng Pontianak Kremes

Resep Pisang Goreng Pontianak Kremes - Bila sebelumnya kita sudah membahas tentang Resep Pisang Goreng Khas Thailand yang enak dengan tekstur kelapa parutnya. pada kesempatan kali ini kami admin resep-pa-gi.blogspot.com akan menyajikan salah satu resep pisang goreng lainnya yang cukup menarik untuk disimak. untuk pisang goreng yang satu ini terkenal dengan sensasi kremes nya dan terkenal dengan nama Pisang Goreng Pontianak atau Pisang Goreng Kalimantan. bila anda salah satu pecinta gorengan, tentu saja sudah tak asing lagi dengan Pisang Goreng Pontianak yang sering disingkat menjadi pisgor ponti bukan?

Ciri khas dari Pisang Goreng Pontianak Renyah ini adalah kremesan dengan rasa gurih beserta rasa manis pisangnya. kriuk-kriuk itulah sensasi nikmat ketika menggigit sang Pisang Goreng Pontianak. rasanya enak sekali, cocok untuk kudapan saat bersantai, hidangan arisan, camilan saat kumpul keluarga atau sebagai makanan yang disajikan ke tamu yang datang kerumah. nikmati sensasi enak, manis dan legitnya Pisang Kremes Pontianak ini dengan segelas minuman dingin atau aneka minuman hangat seperti air teh dan kopi panas. 

Selain itu, ciri khas dari Pisang Goreng Pontianak lainnya adalah bentuknya yang hampir mirip dengan Pisang Goreng Kipas. hal ini dihasilkan dari satu buah pisang yang di potong-potong hingga membentuk seperti selembar kipas. mempunyai ukuran yang cukup besar, sehingga Pisang Goreng Pontianak Sederhana ini dapat memberi rasa kenyang ketika perut lapar. euumm yumii, rasanya enak sekali ketika dimakan selagi hangat.

Bila kita lihat Pisang Goreng Pontianak Crispy bentuknya hampir sama dengan Pisang Goreng Pasir karna butiran-butiran kriuknya yang renyah masir. cara membuat Pisang Goreng Pontianak Kremes tentu saja sangat mudah dan tidak sulit. untuk membuatnya kita akan menggunakan buah pisang jenis kepok / pisang uli. biasanya untuk Pisang Goreng Khas Pontianak Kalimantan Asli mereka menggunakan pisang kepok kalimantan yang terkenal memiliki rasa lebih manis legit.

Pisang Goreng Pontianak yang dijual di aneka tukang gorengan biasanya di hargai sekitar Rp 3.500.- per buahnya. selain dijual dengan rasa Pisang Goreng Pontianak original nya yang khas. Pisang goreng kremes crispy yang satu ini juga dapat di kombinasikan rasanya dengan berbagai macam rasa lainnya. seperti rasa coklat, susu, pandan, durian, blueberry, strawberry, kacang, nangka, keju, dan lain sebagainya. hal ini yang membuat Pisang Goreng Pontianak kremes semakin terasa istimewa dan lezat.

Cara membuat kremesan Pisang Goreng Pontianak caranya hampir sama dengan Ayam Goreng Kremes. nah, buat teman-teman yang ingin mencoba membuat ayam goreng kremes langsung aja klik resepnya disini Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan Asli Enak. bagaimana, sudah tak sabar ingin segera membuat Pisang Goreng Pontianak dirumah? kalau begitu, yuck segera di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Pisang Goreng Pontianak Kremes seperti berikut ini. 

Resep Pisang Goreng Pontianak Kremes dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Pisang Goreng :

• Pisang uli / kepok 1 sisir atau 10 buah
• Minyak goreng 1 1/2 liter

Bahan-bahan Pencelup Pisang Goreng ( aduk rata ) :

• Tepung terigu protein sedang 125 gram
• Garam 1/4 sendok teh 
• Air 250 mili liter
• Tepung beras 1 sendok makan
• Gula tepung 1 1/2 sendok makan

Bahan Kremesan ( aduk hingga rata ) :

• Air 1 liter
• Tepung beras 240 gram
• Tepung sagu tani 45 gram
• Garam 1 sendok makan
• Gula merah 20 gram ( sisir halus )
• Kuning telur 2 buah
• Pewarna kuning tua secukupnya ( optional )

Cara Membuat Pisang Goreng Pontianak Kremes :

1. Langkah awal potong semua pisang seperti menyerupai kipas melebar, sisihkan.
2. Selanjutnya panaskan minyak goreng, tuang satu sendok sayur adonan kremesan. biarkan mengembang lalu kecilkan apinya. kumpul-kumpulkan adonan sehingga menyatu. 
3. Setelah itu celup pisang ke dalam bahan pencelup, kemudian masukkan ke bagian tengan kremesan yang sudah dikumpulkan.
4. Lipat kremesan hingga menutupi pisang, lalu goreng hingga matang.
5. Angkat, lalu susun di wadah saji untuk dihidangkan selagi hangat.

Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai artikel resep pisang goreng kremes ala Pontianak nya. semoga dengan adanya Resep Pisang Goreng Pontianak Kremes yang kami bagikan ini dapat menambah wawasan anda mengenai cara membuat pisang goreng kremes dengan gaya yang baru. jangan lewatkan resep menarik lainnya dari kami seperti Resep Macaroni Schotel Praktis yang patut untuk dicoba. terimakasih sudah membuka resep-pa-gi.blogspot.com, semoga bermanfaat. sekian.

Read more »

Resep Macaroni Schotel Praktis

Resep Macaroni Schotel Praktis - Macaroni Schotel merupakan sajian yang enak dan lezat dari Negeri Belanda yang cukup populer di penjuru dunia. ciri khas dari Macaroni Schotel ini adalah dihidangkan selagi panas dalam wadah yang cekung dan bundar. untuk ukuran loyang bundar biasanya ada yang kecil, sedang dan besar. dari berbagai hidangan schotel yang ada, Macaroni Schotel adalah sajian schotel yang paling banyak dibuat orang.

Di negara Belanda Schotel berartian Dish atau yang dalam bahasa indonesia-nya adalah masakan. di berbagai negara, masakan yang hampir mirip dengan Schotel disebut dengan Macaroni Casserole. untuk Resep Macaroni Casserole mungkin akan kita share di resep berikutnya ya. selain Macaroni Casserole, hidangan sejenis Schotel yang terkenal yang dibuat dari macaroni dan keju adalah Mac and Cheese. masakan Mac and Cheese ini mirip sekali dengan Macaroni Schotel, hanya minus telur dan daging diisiannya sehingga teksturnya lebih lembek, lembut dan ngeju sekali alias cheesy.

Untuk Resep Macaroni Schotel sebenarnya sudah banyak sekali sliweran di internet ya. tapi kami rasa resepnya kebanyakan terlalu ribet dan panjang sekali proses pembuatannya. pada umumnya Resep Macaroni Schotel menggunakan topping saus keju yang lumer. namun kali ini kami akan mengajak anda beralih ke resep mac n cheese yang pembuatannya lebih simple, mudah, praktis dan cepat.

Dengan ini agar tekstur Macaroni Schotel menjadi lebih padat dan lezat, anda cukup menambahkan kocokan telur didalam adonan macaroni. dalam Resep Macaroni Schotel ini agar lebih praktis, mudah dan cepat dalam pembuatannya kami pilihkan isiannya menggunakan sosis. namun bila anda ingin Macaroni Schotel yang anda buat lebih terasa special boleh ditambahkan dengan potongan daging asap, ayam cincang atau diganti dengan daging kornet agar lebih praktis. tapi jika anda membuatnya dengan daging kornet jangan lupa ditumis sebentar dengan bawang bombay agar hasilnya lebih terasa enak dan fress.

Selain daging asap atau kornet, dalam Resep Macaroni Schotel Belanda ala Indonesia ini anda juga dapat menambahkan aneka sayuran untuk kelengkapan gizi sang schotel. mulai dari sayuran wortel, jamur, kacang polong, brokoli, bayam dan lain sebagainya. namun bagi anda yang memakai bayam, Macaroni Schotel harus habis dalam waktu 5 jam ya. hal ini terjadi karena sayuran bayam tidak boleh dikonsumsi lebih dari sehari.

Untuk membuat Macaroni Schotel tentu saja sangat mudah, anda dapat membuatnya dengan cara kukus yang terkenal dengan nama Macaroni Schotel Kukus. lalu dengan cara di panggang, Macaroni Schotel seperti ini populer dengan nama Macaroni Schotel Panggang. sedangkan untuk anda yang ingin lebih praktis lagi anda dapat membuat Macaroni Schotel dengan cara di Goreng dan dengan menggunakan Happy Call yang fungsinya hampir sama dengan oven atau alat pemanggang.

Nah, untuk Resep Macaroni Schotel yang kami bagikan kali ini kita akan membuatnya dengan cara di panggang ya, jadi anda harus mempunyai oven. bagaimana sudah penasaran dengan Macaroni Schotel sehat dan praktis ini? yasudah, yuck segera disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Macaroni Schotel nya seperti berikut ini.

Resep Macaroni Schotel dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Macaroni Schotel :

• Makaroni ( Macaroni ) secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Telur ayam 2 butir
• Sosis sapi 2 buah
• Bawang bombay secukupnya
• Susu UHT 150 mili liter
• Keju cheddar 100 gram
• Lada ( merica ) 1/2 sendok teh
• Oregano 1 sendok teh 
• Basil 1 sendok teh
• kaldu ayam secukupnya

Cara Membuat Macaroni Schotel :

1. Langkah awal panaskan oven dengan suhu 180 derajat. kemudian rebus makaroni dalam air mendidih, beserta minyak goreng dan garam, sampai makaroni lunak. tiriskan.
2. Campurkan susu UHT, telur, bawang bombay, sosis dan kaldu ayam. aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Setelah itu masukkan makaroni ke dalam campuran susu UHT, tambahkan keju, lada bubuk, oregano dan daun basil. aduk kembali hingga rata.
4. Selanjutnya masukkan adonan macaroni ke dalam pinggan tahan panas atau aluminium foil. panggang dalam oven selama 25 hingga 30 menit atau hingga atasnya berwarna kuning kecoklatan
5. Angkat, sajikan Macaroni Schotel selagi hangat dengan ditemani aneka minuman hangat atau dingin sesuai selera.

Oregano atau Pot Marjoram ( origanum vulgare ) adalah tanamamn dari keluarga mint yang memiliki aroma kuat, berasa hangat serta terasa sedikit pahit. tanaman ini biasa di tanam di Mediteranis, Asia Selatan dan Asia Tengah. sedangkan Basil, selasih, tlasih atau basilikum ( Ocimum ) adalah sejenis terna yang dimanfaatkan daun, bunga dan bijinya sebagai rempah-rempah serta penyegar ( tonikum ). kedua bahan ini seringkali digunakan dalam pembuatan Pizza Ala Pizza Hut. anda dapat mendapatkannya di supermarket terdekat atau di tempat belanja yang terjangkau dari tempat tinggal anda.

Oh iya, agar semakin mantap, anda dapat menambahkan parutan keju di atas Macaroni Schotel agar semakin terasa kejunya. oh iya, Macaroni Schotel ini bisa di simpan dengan cara ditutup dengan aluminium foil lalu dimasukkan ke dalam lemari es ( kulkas ). dengan ini Macaroni Schotel dapat bertahan lama hingga 4-5 hari. saat akan menyajikan, anda tingga oven atau kukus sebentar hingga Macaroni Schotel menjadi hangat dan nikmat disantap bersama keluarga tercinta. 

Anda dapat menyajikan Macaroni Schotel sebagai camilan keluarga yang enak dan favorit atau bisa juga dijadikan bekal anak ke sekolah. bagi anda yang suka pedas, boleh ditambahkan saus botolan diatas taburan keju yang gurih. selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Macaroni Schotel Praktis ini dirumah. buka juga informasi resep menarik lainnya seperti Resep Kimchi Masakan Korea Sehat dan Resep Bakpao Karakter Isi Daging Empuk yang sayang sekali bila anda lewatkan. terimakasih sudah membuka resep-pa-gi.blogspot.com, semoga bermanfaat, sekian.

Read more »

Resep Kimchi Masakan Korea Sehat

Resep Kimchi Masakan Korea Sehat - Kimchi adalah salah satu masakan ala korea yang enak, lezat dan bergizi. awalnya kimchi korea memiliki nama Chim-Chae yang artinya sayuran yang direndam. memiliki rasa manis, asam, asin dan pedas yang segar membuat kimchi disukai banyak orang. jika dibandingkan dengan asinan buah jakarta atau asinan sayur bogor, kimchi tidak semanis salad buah sayuran ala Indonesia tersebut. karena kimchi lebih dominan rasa asam, asin, pedas dan sedikit terasa manis.

Untuk sebagian orang kimchi masakan korea yang sehat bergizi ini mungkin masih asing didengar atau bahkan ada yang belum pernah mencicipinya sama sekali. maka dari itu kami akan sedikit menjelaskan tentang masakan korea kimchi. Kimchi adalah makanan fermentasi tradisional korea yang terbuat dari sayuran yang di olah dengan menggunakan aneka ragam bumbu yang khas. ada banyak sekali aneka jenis kimchi dengan bahan utama sayuran seperti sawi putih ( napa cabbage ), lobak, daun bawang, dan mentimun. 

Bila kita telusuri makanan Kimchi ini merupakan salah satu jenis lauk atau banchan yang paling terkenal dan populer di negara Korea. selain dimakan begitu saja, kimchi sawi putih juga seringkali di kreasikan menjadi sebuah masakan yang enak dengan aneka ragam cara memasaknya yang berbeda. dari Kimchi Rebus atau yang sering disebut dengan Kimchi Jjigae, Sup Kimchi ( Kimchiguk ), Dadar Telur Kimchi atau yang terkenal dengan sebutan Kimchi Pancake ( Kimchijeon ), Nasi Goreng Kimchi, Kimchi Sushi dan masih banyak lainnya.

Pada umumnya kimchi ini dimasak dengan bumbu Gochujang, yaitu pasta cabai dari korea asli. namun banyak merek Gochujang yang tidak memiliki label halal. hal ini membuat banyak orang indonesia muslim yang mengganti Gochujang dengan cabai bubuk kering untuk mendapatkan rasa pedasnya. walaupun tidak menggunakan bumbu ala korea asli, namun kimchi ala indonesia yang kami bagikan ini sangat enak dan lezat sehingga cukup memuaskan rasa penasaran anda tentang Kimchi.

Oh iya, tahukah anda bahwa kimchi ala korea masuk dalam daftar 5 besar Makanan Tersehat d Dunia Versi majalah health? hal ini karena kimchi terbuat dari berbagai macam sayuran yang kaya akan serat makanan dan rendah akan kalori. dengan ini bagi anda yang sedang menjalankan program diet atau yang sedang bekerja keras menurunkan berat badan. kimchi merupakan pilihan yang tepat untuk camilan atau untuk dikonsumsi sebagai makanan sehat sehari-hari.

Hal ini ditunjukan dari satu porsi kimchi mengandung lebih dari 50% kebutuhan tubuh harian akan vitamin C dan karotin. hampir semua jenis kimchi mengandung bawang bombay segar, bawang putih dan cabai bubuk dimana semuanya merupakan bahan makanan yang sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. selain itu sayuran yang digunakan untuk membuat kimchi juga memberikan kontribusi terhadap nilai nutrisi secara keseluruhan. Kimchi juga kaya akan vitamin A, thiamine (B1), riboflavin (B2), Kalsium dan besi, serta mengandung banyak bakteri asam laktat dari species Lactobacillus kimchii yang diperlukan tubuh.

Namun sayangnya kimchi tidak boleh dikomsumsi secara berlebihan karena kimchi juga dapat memicu timbulnya kangker lambung ( karsinogen). nah, itulah beberapa kandungan vitamin dan mineral yang terdapat di makanan kimchi. sebenarnya masih banyak sekali kandungan dan manfaat yang dapat anda peroleh ketika mengkonsumsi kimchi korea. nah, bagi anda yang penasaran akan kimchi yuck segera disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Kimchi sawi putih seperti berikut ini.

Resep Kimchi dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Kimchi Sawi :

• Sawi putih 1 kilo gram
• Cabai bubuk 1/4 cangkir
• Minyak ikan 3 sendok makan
• Gula pasir 1 sendok makan
• Jahe parut 1 sendok teh
• Bawang putih 2 siung
• Apel 2 buah
• Saus tiram 1 sendok makan
• Garam 1/2 cangkir
• Bawang bombay 1 buah ( cincang )

Cara Membuat Kimchi Masakan Korea Sehat :

1. Langkah awal belah-belah 1 buah sawi putih menjadi 2 bagian. lalukan terus hingga semua sawi terbelah menjadi 2.
2. Selanjutnya ambil 1/2 cup garam lalu sebagian disiramkan diantara lebaran sawi. sedangkan setengahnya lagi dilarutkan ke dalam 2 buah cup air. siram air garam dalam sawi. lalu rendam sawi / lobak selama 6 jam. jangan lupa bolak-balik tiap 2 jam sekali.
3. Jika sudah 6 jam, cuci bersih sawi 3-4 kali agar tidak terlalu asin, lalu tiriskan sawi selama 2 jam.
4. Setelah itu potong korek api 1 buah apel, sedangkan buah apel yang 1 nya di blender halus. sisihkan.
5. Potong memanjang sawi putih, lalu campur apel yang sudah diblender, apel yang dipotong korek api, cabai bubuk, minyak ikan, jahe parut, bawang putih parut, bawang bombay cincang, gula pasir dan saus tiram.
6. Terakhir campurkan bumbu dan sayuran sawi, aduk hingga rata.
7. Kimchi sawi segar siap dinikmati, eehmm yuumiii.

Selain menggunakan buah apel, sebenarnya anda juga dapat menambahkan bahan-bahan lainnya seperti wortel dan daun bawang. agar terasa crunci, anda juga dapat menambahkan mentimun yang dipotong korek api kedalam resep kimchi ini. selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kimchi Masakan Korea Sehat yang kami bagikan. buka juga resep menarik lainnya seperti Resep Bakpao Karakter Isi Daging Empuk dan Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja yang sayang sekali jika terlewatkan. terimakasih sudah membuka resep-pa-gi.blogspot.com, semoga bermanfaat. sekian :)

Read more »

Resep Bakpao Karakter Isi Daging Empuk

Resep Bakpao Karakter Isi Daging Empuk - Bakpao atau yang sering disebut dengan Bakpau atau Bakpaw ini adalah salah satu roti yang memiliki tekstur empuk dan lembut. ciri khas dari roti bakpao yang membedakan dari roti biasanya adalah memiliki bentuk bulat dan warnanya yang putih bersih. namun saat ini Bakpao memiliki banyak sekali variasi bentuk dan kreasi rasa untuk isiannya. seperti bakpao yang akhir-akhir ini booming dan populer dimana-dimana yaitu Bakpao Karakter.

Jika anda salah satu pecinta kue, cake, bolu atau roti tentu saja anda sudah tak asing lagi dengan bakpao karakter bukan? Bakpao karakter adalah salah satu cara lain membuat bakpao sederhana dengan cara yang lebih bervariasi. jika biasanya bakpao hanya bulat, warna putih dengan isian kacang hijau atau coklat. untuk saat ini bakpao sudah disulap menjadi makanan yang enak dengan bentuk menarik.

Cara membuat bakpao karakter sebenarnya hampir sama dengan pembuatan bakpao pada umumnya. hanya saja disini kita akan bermain warna dan bentuk sehingga bakpow karakter menjadi semakin menarik dan menggoda untuk segera di nikmati. untuk isian bakpao karakter boleh disini apa saja sesuai dengan selera. mulai dari kacang hijau, karamel, coklat, keju, aneka selai seperti selai stroberry, selai nanas, selai kacang, ayam, sosis, telur atau isi daging seperti resep bakpao karakter yang akan kami bagikan untuk anda.

Untuk karakter yang digunakan juga bisa disesuaikan dengan hoby, kesukaan atau karakter yang di inginkan sesuai selera yah. dari Bakpao Karakter Lucu, Bakpao Karakter Kartun, Bakpao Karakter Hewan, Bakpao Karakter Superhero, Bakpao Karakter Huruf, Bakpao Karakter Angka, atau Bakpao Karakter Ala Diana Cahaya yang terkenal dengan pencipta bakpao karakter yang lucu, unik dan menggemaskan. intinya disini anda boleh berkreasi sesuka anda sehingga bakpao terbentuk karakter sesuai dengan yang anda inginkan. 

Nah, bagi anda yang suka menikmati bakpao karakter dengan membelinya di luar seperti toko kue dan lain sebagainya, kali ini coba membuatnya sendiri dirumah yuck. ternyata cara membuat sebuah bakpao karakter isi daging cukup mudah dan tidak sesulit yang kita bayangkan loh. nah dari pada paenasaran, yuck segera disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Bakpao Karakter Isi Daging nya seperti berikut ini.

Resep Bakpao Karakter Isi Daging dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Roti Bakpao :

• Tepung terigu protein rendah 200 gram
• Tepung tang mien 50 gram
• Gula pasir 5 sendok makan
• Ragi ( fermipan ) 1 sendok teh
• Mentega putih 3 sendok makan
• Baking powder 1 sendok teh
• Garam 1/2 sendok teh

Bahan Isian Bakpao Isi Daging :

• Daging sapi cincang / giling 200 gram
• Kecap manis 3 sendok makan
• Saus tiram 2 sendok makan
• Serai 1/2 batang ( dimemarkan )
• Daun salam 2 lembar
• Bawang bombay 1/2 buah ( cincang halus )

Bumbu Halus Isian Bakpao Daging :

• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 3 siung
• Kunyit 1 siung
• Pewarna makanan secukupnya
• Air 250 mili liter

Cara Membuat Bakpao Karakter Isi Daging Empuk :

1. Langkah awal campurkan 150 mili liter air dengan gula pasir dan ragi lalu diamkan selama 20 menit hingga berbuih.
2. Selanjutnya campurkan tepung terigu, tepung tang mien dan baking powder, setelah adonan tercampur dengan rata masukkan campuran air, gula dan ragi yang sebelumnya sudah disiapkan. 
3. Uleni adonan hingga kalis, kemudian baru ditambahkan dengan garam dan mentega putih. uleni terus adonan hingga benar-benar kalis. lalu diamkan adonan sekitar selama 45 menit hingga adonan mengembang.
4. Untuk Isian : langkah awal tumis bumbu halus dan bawang bombay lalu masukkan daging cincang, masukkan 100 mili liter air, gula, garam, serai dan salam lalu aduk hingga rata. masak terus dengan menggunakan api kecil hingga air habis.
5. Setelah itu kempiskan adonan yang telah mengembang, potong sesuai dengan keinginan, potong besar untuk bakpao karakter besar dan potong kecil untuk bakpao karakter mini lalu warnai sesuai dengan selera.
6. Pipihkan adonan, beri isian tumisan daging kemudian bentuk adonan warna sesuai dengan pola. misal mata, kerudung, mulut, rambut, telinga, hidung dan lain sebagainya.
7. Bentuk adonan sesuai dengan keinginan, setelah bakpao karakter sudah jadi segera dikukus kurang lebih selama 10 menit dengan menggunakan api sedang. angkat.
8. Bakpao karakter siap dinikmati selagi hangat dengan minuman hangat atau minuman dingin agar lebih makyusss.

Jangan Lewatkan : Resep Cheese Cake Lumer Untuk Pemula
Resep Pisang Goreng Khas Thailand

Setelah dingin masukkan bakpao karakter isi daging ke dalam wadah tertutup bertujuan agar tekstur empuk bakpao tetap terjaga dan tidak menjadi keras. nikmati bergitu saja atau bisa juga disajikan dengan saus sambal atau saus tomat untuk menambah citarasanya lezatnya. selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep-pa-gi.blogspot.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda. sangat hangat dari admin, enjoy !!

Read more »

Resep Pisang Goreng Khas Thailand

Resep Pisang Goreng Khas Thailand - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang enak dan renyah. cara membuatnya yang mudah membuat pisang goreng seringkali hadir di berbagai acara sebagai camilan. dari acara arisan, khajatan, kumpul keluarga, syukuran dan acara-acara istimewa lainnya. selain itu, pisang goreng juga nikmat sekali disajikan dengan ditemani kopi ataupun teh manis hangat saat bersantai.

Pisang goreng Khas Nusantara Indonesia pada dasarnya memiliki banyak sekali variasi rasa dan bentuknya. dari Pisang Goreng Kalimantan, Pisang Goreng Kipas, Pisang Goreng Coklat, Pisang Goreng Kremes, Pisang Goreng Pasir, Pisang Goreng Renyah, Pisang Goreng Keju, Pisang Goreng Crispy ataupun Pisang Goreng Sederhana Ala Abang Gorengan. aneka pisang goreng ala Nusantara ini sebenarnya hampir sama rasa dan penggunaan bahannya yaitu dengan bahan utama tepung terigu dan aneka pisang. namun ada beberapa bahan penunjang yang membuat aneka pisang goreng memiliki citarasa yang berbeda dari kreasi pisang goreng tersebut.

Untuk pisang goreng khas nusantara kami rasa sudah tak asing lagi untuk kalian ya? karena banyak sekali warung atau pedagang gorengan yang menyajikan aneka pisang goreng tersebut. namun pernahkah anda mencicipi enak dan lezatnya pisang goreng khas thailand? kreasi baru dari pisang goreng ala thailand yang akhir-akhir ini populer sekali di Jakarta membuat admin ingin menulis Resep Pisang Goreng Khas Thailand untuk anda.

Yups, Pisang Goreng Khas Thailand merupakan salah satu olahan pisang yang cara membuatnya hampir sama dengan aneka pisang goreng lainnya. hanya saja pisang goreng khas thailand lebih kaya bumbu didalam adonan tepung yang digunakannya. salah satunya adalah wijen, gula pasir, kelapa parut, gula aren atau gula merah dan lain sebagainya. untuk membuat adonan tepung semua bahan tersebut diaduk menjadi satu lalu diberi air secukupnya hingga menjadi adonan yang siap untuk membalut pisang tanduk yang siap untuk digoreng.

Sebenarnya untuk membuat Pisang Goreng Khas Thailand ini memiliki 2 versi atau kreasi. untuk kreasi pertama yaitu seperti pada resep yang akan kami berikan seperti cara membuat pisang goreng pada umumnya yaitu pisang dicelupkan ke dalam adonan terigu lalu digoreng hingga crispy. lalu untuk kreasi Pisang Goreng Khas Thailand yang kedua adalah pisang yang diiris-iris kecil, lalu di beri taburan coklat dan keju lalu digulung didalam kulit lumpia. untuk Pisang Goreng Khas Thailand dengan kulit lumpia jika kita lihat nanti hasilnya seperti Lumpia Pisang Coklat Keju / Piscok / Pisang Aroma Coklat Keju dan olahan aneka pisang dengan kulit lumpia lainnya.

Nah, bagi anda yang penasaran akan proses pembuatan pisang goreng khas thailand dan ingin segera mencoba membuatnya dirumah. yuck disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Pisang Goreng Khas Thailand nya seperti berikut ini.

Resep Pisang Goreng Khas Thailand dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Pisang Goreng :

• Pisang tanduk 3 buah ( diiris serong )
• Tepung beras 150 gram
• Gula pasir 75 gram
• Kelapa 75 gram ( dikupas, parut )
• Air 125 mili liter
• Gula aren / gula kelapa / gula jawa atau gula merah 1 sendok makan
• Wijen 50 gram ( disangrai )
• Garam secukupnya
• Minyak goreng ( digunakan untuk menggoreng )

Cara Membuat Pisang Goreng Khas Thailand :

1. Langkah awal, campur tepung beras, gula pasir, kelapa parut dan air hingga rata. tambahkan gula aren dan wijen sangrai. aduk kembali hingga rata.
2. Selanjutnya celupkan potongan pisang ke dalam adonan terigu.
3. Setelah itu goreng kedalam minyak yang cukup panas hingga kuning keemasan. angkat, tiriskan, lalu sajikan hangat.

Untuk saat ini Pisang Goreng Wijen Khas Thailand atau yang sering disebut dengan Kluey Khek yang merupakan asli kuliner jajanan thailand ini baru ada di menu resto dan aneka cafe saja. untuk satu porsi Pisang Goreng Khas Thailand biasanya di hagai sekitar Rp 25.000, hingga Rp 40.000,-. lumayan cukup mahal ya untuk sekelas pisang goreng yang mudah dan praktis dibuat seperti Pisang Goreng Khas Thailand ini. maka dari itu dari pada mahal-mahal mencari kluey khek ini mending coba buat sendiri dirumah.

Bahan-bahan yang digunakan kami rasa cukup terjangkau dan mudah di temui dimana-dimana, sehingga tak akan menyulitkan anda untuk segera mengeksekusi di dapur tercinta anda dirumah. selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Pisang Goreng Khas Thailand. coba juga Kuliner Masakan Thailand lainnya seperti Resep Membuat Sup Tom Yam Ala Thailand Enak dan camilan kekinian dari Mie Instan seperti Resep Mie Mozarella Stick Praktis yang sayang sekali jika anda lewatkan. terimakasih sudah membuka resep-pa-gi.blogspot.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat. sekian.

Read more »

Resep Mie Mozarella Stick Praktis

Resep Mie Mozarella Stick Praktis - Mie Mozarella Stick merupakan salah satu olahan mie dan keju yang enak dan unik. memiliki tampilan bulat memanjang seperti nugget stik atau camilan stik lainnya dan memiliki ciri khas terdapat lelehan keju mozarella didalamnya. Mie Mozarella Stick ini sangat enak disajikan hangat-hangat dengan saus sambal botolan dan mayonaise. paling enak disantap sore-sore atau saat bersantai dengan ditemani minuman hangat seperti teh dan kopi.

Mie Mozarella Stick sebenarnya merupakan salah satu kreasi dari mie instan yang kekinian. bayangkan saja, mie instan yang biasanya diolah menjadi sebuah mie kuah yang segar dan lezat dapat diolah menjadi hidangan istimewa seperti Mie Mozarella Stick. resep Mie Mozarella Stick ini juga merupakan salah satu kreasi Mozarella Stick yang nikmat. teksturnya yang lembut dengan rasa yang enak dan gurih dari lelehan keju mozarella didalamnya begitu nikmat dan meleleh di mulut.

Cara membuat Mie Mozarella Stick tentu saja sangat mudah dan praktis. anda hanya memerlukan 6 bahan saja untuk membuat camilan enak, lezat dan gurih ini dirumah. untuk mie, kita akan menggunakan 1 bungkus Indomie, mie ramen, ataupun mie instan lainnya sesuai selera anda. kemudian kunci untuk membuat  Mie Mozarella Stick ini tentu saja adalah potongan keju mozarella nya ya, agar saat stik mie ini digigit keluar lelehan keju yang moist di mulut.

Lalu untuk ke 4 bahan lainnya adalah telur, tepung terigu, susu dan sedikit garam untuk penambah gurihnya. sebenarnya untuk penggunaan tepung bisa ditambah dengan tepung panir ataupun tepung roti. yang bertujuan agar kulit luar Mie Mozarella Stick bisa menghasilkan tekstur crispy dan renyah. tapi kalau dirumah sedang tidak tersedia tepung panir atau tepung roti menggunakan tepung biasa saja rasanya sudah enak dan lezat loh.

Nah, bagi anda yang lagi bingung mau buat camilan apa ya hari ini? mungkin Mie Mozarella Stick ini akan menjadi salah satu camilan baru yang masuk daftar camilan keluarga anda dirumah. sudah cara membuatnya gampang, praktis dan rasanya enak pula, ehhmm bakal jadi menu camilan andalan dirumah nih kayanya. ya sudah yuck disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Mie Mozarella Stick Praktis nya seperti berikut ini.

Resep Mie Mozarella Stick dan Cara Membuat

Bahan-bahan Mie Mozarella Stick :

• Indomie atau mie instan lainnya 1 bungkus
• Keju Mozarella 8 batang
• Telur 1 butir
• Tepung terigu 50 gram
• Susu 2 sendok makan
• Garam secukupnya
• Tepung roti ( optional, pakai bila ingin luar stiknya crispy )

Bahan Pelengkap :

• Mayonaise
• Saus sambal

Cara Membuat Mie Mozarella Stick Praktis :

1. Langkah awal, hancurkan mie instan lalu masak.
2. Selanjutnya campur susu dan telur dalam mangkuk, kocok hingga rata. masukkan mie instan yang sudah dimasak tadi, lalu tambahkan tepung dan tambahkan sedikit garam, aduk-aduk hingga bahan merata.
3. Setelah itu ambil adonan mie, lalu masukkan keju mozarella ke tengahnya. bungkus keju dengan adonan mie. lalu gulingkan adonan ke dalam tepung roti. 
4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng stick mie keju hingga matang. angkat, tiriskan.
5. Stick mie keju mozarella siap disajikan selagi hangat.

Sebenarnya banyak sekali kreasi makanan atau camilan lezat bergizi yang dapat kita buat dari gurihnya keju mozarella ini. seperti Udang keju Mizarella, Risoles Mayo Keju Mozarella, Durian Goreng keju Mozarella, Roti Panggang Keju Mozarella, Bola-bola Mie Ayam keju, Nugget Ayam Keju, Bola-bola Ubi Isi Keju dan masih banyak yang lainnya. namun resep cheese stick yang paling mudah dan gampang dibuat ya ini Resep Mie Mozarella Stick Praktis. wajib dicoba loh ya :). oh ya, buka juga artikel camilan lainnya seperti Resep Chicken Cream Soup Praktis yang sayang sekali bila terlewatkan. terimakasih sudah membuka resep-pa-gi.blogspot.com, semoga bermanfaat.

Read more »

Resep Cheese Cake Lumer Untuk Pemula

Resep Cheese Cake Lumer Untuk Pemula - Cheese Cake Lumer adalah salah satu cake keju lezat yang akhir-akhir ini populer sekali di Indonesia. dengan hadirnya Cheese Cake Lumer semakin menambah deretan kreasi Cheese Cake yang sebelumnya hadir dengan aneka kreasi rasa. pada umumnya Cheese Cake Lumer ini adalah cake lembut yang didalamnya diberi krim keju cair atau butter. sehingga bila cake dipotong akan keluar lelehan krim keju yang lumer di mulut seperti Cake Lava yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu di Resep Membuat Molten Lava Cake Chocolate Mudah Praktis.

Memiliki tampilan menarik dengan toping parutan keju cheedar diatas nya dan krim keju yang meleleh di dalam merupakan salah satu ciri khas dari Cheese Cake Lumer. perpaduan cake lembut dengan parutan keju dan krim keju yang lembut sungguh menciptakan sensasi lumer di mulut yang cukup unik. jadi tak aneh lagi bila Cheese Cake Lumer akhir-akhir ini menjadi idola bagi para pencinta cake. khususnya untuk Cake Keju atau Kue Keju yang enak, lembut dan gurih.

Cheese Cake Lumer pada umumnya dijual dengan kemasan cup, toples plastik, jar maupun toples kaca dengan banyak variasi rasa dan ukuran. dari ukuran cup kecil yang memiliki harga sekitar Rp 35.000,-, cup ukuran sedang dengan harga sekitar Rp 75.000,- hingga cup ukuran besar dengan harga sekitar Rp 100.000,- hingga Rp 150.000,-. untuk rasa pun bermacam-macam kreasi dari Cheese Cake Lumer original atau yang sering disebut dengan Cheese Cake Lumer Klasik adalah cake vanila yang didalamnya diberi butter atau krim keju cair lalu diberi toping parutan keju dengan satu buah cherry sebagai pemanis.

Kreasi rasa lain dari Cheese Cake Lumer adalah Cheese Cake Lumer Strawberry, Cheese Cake Lumer Kiwi, Cheese Cake Lumer Coklat, Chocolate Cheese Cake Lumer, Cheese Cake Lumer Orange, Cheese Cake Lumer Fruty, Blueberry Cheese Cake Lumer, Cheese Cake Lumer Kismis, dan masih banyak lainnya. Cheese Cake Lumer yang merupakan salah satu jajanan paling populer di tahun 2015 ini memiliki kreasi rasa yang banyak sekali. jadi siap-siap saja anda dibuat bingung untuk menentukan rasa Cheese Cake Lumer yang akan anda nikmati.

Cheese Cake Lumer atau yang sering disebut Chezkek Lumer, Chizkek Lumer, Cheesecake Lumer, Cake Keju Meleleh di Mulut atau Cake Keju Lumer ini sebenarnya mudah untuk dibuat. walaupun sudah banyak aneka kreasi Resep Cheese Cake Lumer yang sliweran di internet namun tak ada salahnya bila kali ini anda mencoba resep Cheese Cake Lumer yang kami khususkan untuk pemula yang baru belajar membuat cake. kenapa dalam resep cheesecake ini kami sebut untuk pemula karena pembuatan nya yang kami rasa cukup mudah dan praktis.

Jadi siapapun bahkan bagi pemula pun anda dapat mencoba membuat Cheese Cake Lumer dengan resep yang mudah dan praktis untuk dipratekkan dirumah yang kami bagikan kali ini. oke tak panjang lebar lagi, bagi anda para pemula atau ibu muda yang baru belajar memasak dan membuat cake berikut kami rangkum Bahan-bahan dan Cara Membuat Cheese Cake Lumer Untuk Pemula yang dapat anda pratekkan dirumah. 

Resep Cheese Cake Lumer dan Cara Membuat 

Bahan-bahan Cake Vanila :

• Tepung terigu 100 gram
• Tepung maizena 60 gram
• Baking powder 1 sendok teh
• TBM 1 sendok teh
• Gula 100 gram
• Kuning telur 6 buah
• Putih telur 4 buah
• Air dingin 50 mili liter
• Butter 75 gram ( dicairkan )
• Keju cheedar 100 gram ( digunakan untuk taburan )

Bahan Butter Cream Cake :

• Cream cheese 250 gram
• Susu kental manis 120 gram
• Whipped cream 50 mili liter

Cara Membuat Cheese Cake Lumer Untuk Pemula :

1. Langkah awal mixer semua bahan cake kecuali butter cair hingga kental. setelah kental masukkan butter cair, lalu aduk hingga rata. tuang ke dalam loyang ukuran 22x22 yang sudah dialasi dengan kertas roti. lalu oven hingga matang.
2. Langkah selanjutnya cara membuat cream cheese / krim keju caranya kocok semua bahan hingga semua bahan merata ( untuk adonan ini memang cair ya ).
3. Langkah akhir belah cake menjadi 2 bagian, letakkan satu buah cake kedalam wadah lalu tuang cream diatas cake lalu lapiskan dengan cake yang ke 2, tuangi kembali dengan cream. beri keju parut diatasnya lalu simpan kedalam lemari pendingin/kulkas hingga cake menjadi set.

Cara membuat Cheese Cake Lumer Untuk Pemula yang kami bagikan diatas cukup mudah untuk dipratekkan bukan? sebenarnya tidak ada yang sulit dalam membuat cake, asalkan kita mau berusaha mencoba dan untuk kegagalan dalam membuat cake sudah sangatlah wajar. namun bila anda mengikuti proses pembuatan Cheese Cake Lumer yang kami bagikan diatas dengan benar, kami yakin anda bisa membuat Cheese Cake Lumer yang enak, lembut dan gurih langsung dari dapur tercinta anda dirumah.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cheese Cake Lumer Untuk Pemula ini dirumah ya. buka juga informasi resep Cake lainnya seperti Resep Cake Pisang Dengan 5 Bahan Saja yang patut untuk anda coba. terimakasih sudah membuka resep-pa-gi.blogspot.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda. salam hangat dari admin, sekian.

Read more »

Resep Chicken Cream Soup Praktis

Resep Chicken Cream Soup Praktis - Chicken Cream Soup adalah salah satu hidangan kebarat-baratan yang akhir-akhir ini banyak disukai oleh orang Indonesia. memiliki citarasa lezat dengan teksturnya yang lembut dan creamy membuat Sup ini dikenal dengan Cream Soup. Chicken Cream Soup paling enak dan lezat bila disajikan selagi panas. lembutnya Cream Soup dengan berpaduan bahan lainnya yang istimewa memberikan kelezatan disetiap suapnya.

Pada umumnya Chicken Cream Soup ini dibuat dari kaldu ayam asli, ayam rebus, bawang bombay, jamur, terigu dan bahan-bahan lainnya yang dihaluskan lalu dimasak hingga matang. namun karena ibu-ibu sekarang banyak yang kreatif, Chicken Cream Soup pun sekarang hadir dengan berbagai rasa dan tambahan bahan lainnya yang menambah citarasa sedap didalamnya. untuk original Chicken Cream Soup versi klasiknya biasanya memakai toping ayam suwir saja.

Namun untuk toping bisa ditambahkan aneka bahan lainnya dengan bahan-bahan yang ada dirumah. misalnya jika anda menyukai sosis, anda dapat menambahkan sosis sebagai topingnya. sehingga Cream Soup ini disebut dengan Chicken Cream Soup Sosis. sedangkan jika anda menyukai daging asap, anda juga dapat menambahkan daging asap tersebut sebagai topingnya. cream soup yang menggunakan daging asap biasanya terkenal dengan sebutan Cream Soup Daging Asap.

Selain anda dapat berkreasi di penggunaan topingnya, anda juga dapat menambahkan bahan utama lainnya seperti Chicken Cream Soup Ala KFC yaitu dengan menambahkan jagung manis pipil kedalamnya. Chicken Cream Soup seperti ini sering disebut dengan Chicken Corn Cream Soup. selain terkenal disajikan di restauran KFC, Chicken And Corn Cream Soup ini juga menjadi salah satu menu andalan di Restauran Pizza Hut. selain dapat dinikmati anak-anak dan orang dewasa, Chicken Cream Soup atau yang didalam bahasa Indonesia-nya Sup Krim Ayam ini juga dapat dikonsumsi oleh Balita.

Cara Membuat Chicken Cream Soup Bayi/Balita tentunya tidak sama seperti Chicken Cream Soup bagi anak-anak dan orang dewasa ya. pasti ada salah satu bahan yang di skip misalnya merica bubuk dan bahan lainnya yang dirasa tidak perlu digunakan untuk Chicken Cream Soup Bayi. nah, bagi anda yang penasaran ingin mencoba mencicipi lezatnya Chicken Cream Soup yang enak, anda tidak harus pergi ke restauran KFC atau Pizza Hut. karena dengan mengikuti Bahan-bahan dan Cara Membuat Chicken Cream Soup Sederhana dibawah ini anda sudah dapat membuatnya sendiri secara mudah dan praktis dirumah. selamat mencoba :)

Resep Chicken Cream Soup dan Cara Membuat

Bahan Chicken Cream Soup :

• Air kaldu ayam 600 mili liter
• Susu cair tawar 400 mili liter
• Terigu 1 sendok makan
• Kentang rebus 2 buah ( haluskan )
• Wortel 3 buah ( dipotong dadu )
• Ayam 100 gram
• Bawang bombay 1/2 buah ( dicincang halus )
• Bawang putih 2 siung ( haluskan )
• Garam 1/2 sendok teh
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Margarin 1 sendok makan

Cara Membuat Chicken Cream Soup Praktis :

1. Langkah awal, rebus ayam ke dalam air hingga matang. saring kaldunya, lalu suwir-suwir halus ayamnya, sisihkan.
2. Setelah itu panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan terigu dan kentang rebus yang sudah dihaluskan tadi, aduk hingga rata.
3. Selanjutnya tuang kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, tambahkan ayam suwir, wortel dan susu cair tawar, lalu bumbui dengan merica dan garam. masak kembali hingga semua bahan matang dan tektsur sup menjadi agak mengental.
4. Terakhir, angkat Chicken Cream Soup lembut selagi panas dengan ditaburi daun seledri diatasnya.

Jika dilihat-lihat dari cara membuatnya, Chicken Mushroom Cream Soup ini hampir sama dengan Resep Bubur Ayam pada umumnya ya. hanya saja untuk bubur ayam dibuat dari beras yang dilembutkan menjadi bubur. oh iya, walaupun menggunakan susu cair aroma Chicken Cream Soup nya sama sekali tidak bau susu loh. agar semakin enak dan special, saat penyajian anda dapat menaburkan keju parut diatasnya.

Chicken Cream Soup yang enak dan super yummi ini bisa anda sajikan dengan ditemani tortila atau roti tawar yang dipotong memanjang dan dipanggang hingga kering. nah, itu dia bahan-bahan dan cara membuat cream soupnya, cukup mudah dan praktis bukan? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Chicken Cream Soup Praktis ini dirumah ya. buka juga informasi resep menarik lainnya seperti Resep Cheese Potato Balls Ala McDonald's yang akan sayang sekali bila terlewatkan. terimakasih sudah membuka resep-pa-gi.blogspot.com, semoga bermanfaat. enjoy !!

Read more »

Resep Cheese Potato Balls Ala McDonald's

Resep Cheese Potato Balls Ala McDonald's - Cheese Potato Balls atau yang sering disebut dengan Bola-bola Kentang Keju ini merupakan camilan nikmat yang terbuat dari kentang. memiliki tekstur yang lembut didalam dan krenyess diluar, jika dilihat-lihat bentuknya hampir sama seperti Bergedel Kentang Isi Keju ya. hanya saja luaran Cheese Potato Balls lebih crispy ketimbang Bergerdel kentang. paling enak dinikmati selagi hangat dengan ditemani mayonese, sambal tomat maupun sambal pedas botolan. ehhmm, so so yumii ..

Cheese Potato Balls sebenarnya merupakan camilan rumahan yang sederhana. namun karena Cheese Potato Balls menjadi salah satu menu andalan di Restauran McDonald's, membuat Cheese Potato Balls atau Bola Kentang Isi Keju ini semakin populer dimana-mana. maka jangan heran lagi bila banyak orang yang beransutias ingin mencoba camilan yang biasanya ditemani Burger McDdonald's. selain sebagai camilan, Cheese Potato Balls juga enak loh bila disajikan sebagai teman nasi.

Di restauran McDonald's biasanya Cheese Potato Balls ini disajikan dengan Aneka Minuman Dingin Segar seperti Coca-cola, Fanta, dan aneka Jus. Nah, bagi anda yang gemar sekali menikmati Cheese Potato Balls McDonald's, tak ada salahnya bila sesekali anda mencoba membuatnya sendiri dirumah. selain lebih hemat, dengan membuatnya sendiri tentu saja lebih terjamin akan kebersihannya dan menikmatinya pun lebih puas. 

Cara membuat Cheese Potato Balls Ala McDonald's tentu saja sangat mudah. tak ada kesulitan dalam membuatnya bila anda mengikuti langkah demi langkah pada resep Cheese Potato Balls Ala McDonald's yang kami bagikan. caranya anda serut kentang yang akan di buat Cheese Potato Balls Ala McDonald's dengan parutan keju. lalu masak atau tumis didalam panci hingga kandungan air kentang agak asat.

Setelah itu baru dihaluskan dan diberi aneka bahan dan bumbu yang digunakan. jika semua bahan sudah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil lalu goreng diminyak panas yang sebelumnya sudah dicelupkan dibahan pencelup. goreng hingga matang dan crispy diluar, angkat dan tiriskan minyaknya diatas tissue dapur. bagaimana, sangat mudah kan? nah, untuk lebih jelas Bahan-bahan dan Cara Membuat Cheese Potato Balls Ala McDonald's nya, yuck disimak artikel resep nya dibawah ini.

Resep Cheese Potato Balls dan Cara Membuat 

Bahan-bahan Cheese Potato Balls :

• Kentang 2 buah ( pilih ukuran besar )
• Keju cheddar 70 gram ( diparut )
• Kaldu ayam ( royco ) 1 sendok teh
• Kuning telur 1 buah
• Telur ayam utuh 1 butir
• Tepung terigu secukupnya
• Tepung panir ( bread crumb ) secukupnya
• Minyak secukupnya ( digunakan untuk menggoreng )

Cara Membuat Cheese Potato Balls :

1. Pertama-tama sangrai tepung terigu di wajan sebentar lalu sisihkan.
2. Selanjutnya kupas kentang, parut/serut dengan parutan keju. kemudian letakkan kentang yang diserut tadi dipanci lalu tumis atau masak dengan api kecil, jangan ditambahi air ya. aduk-aduk dan masak kentang sampai setengah matang. dinginkan.
3. Jika kentang dirasa sudah dingin campurkan dengan 3 sendok makan tepung ( sisanya sisihkan ), keju, kaldu bubuk, dan 1 kuning telur. aduk-aduk hingga rata.
4. Setelah itu bentuk bulat kentang dengan menggunakan plastik yang bertujuan agar tidak lengket ditangan. kemudian satu persatu gulingkan ke dalam tepung. lakukan hingga adonan habis.
5. Langkah selanjutnya celupkan di telur kocok lalu gulingkan ke dalam tepung panir atau Breadcrumbs. rapikan bulantannya lalu tata diloyang. simpan di dalam kulkas kira-kira selama 20 hingga 30 menit. agar tepung tidak cepat lepas. tapi bisa juga bila ingin langsung menggoreng.
6. Terakhir goreng adonan ke dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang, angkat, tiriskan minyak di atas tissue dapur.
7. Cheese Potato Balls Ala McDonald's siap untuk dihidangkan selagi hangat atau setelah dingin dengan ditemani aneka sambal sesuai selera.

Dengan sedikit bekerja keras dan meluangkan waktu didapur, anda pun sudah dapat membuat Cheese Potato Balls Homemade yang enak dan gurih. selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cheese Potato Balls Ala McDonald's ini dirumah ya. buka juga informasi aneka resep camilan lainnya seperti Resep Membuat Otak-otak Ikan Bandeng. terimakasih sudah membuka resep-pa-gi.blogspot.com, semoga bermanfaat. enjoy ..

Read more »

Resep Cake Pisang Dengan 5 Bahan Saja

Resep Cake Pisang Dengan 5 Bahan Saja - Membuat cake pisang dengan 5 bahan saja? bisa banget. nih teman, salah satu resep cake pisang yang layak untuk anda coba dirumah. selain lebih hemat, untuk membuat cake pisang yang lembut dan empuk ini anda hanya memerlukan 5 bahan saja. terasa tak percaya ya, namun ini adalah salah satu inovasi dari resep cake pisang sederhana yang dapat dicoba oleh siapapun termasuk bagi pemula.

Untuk membuat cake pisang super enak ini anda hanya memerlukan 5 bahan saja seperti yang sudah kami katakan diatas. untuk bahan-bahan tersebut adalah pisang ambon, telur, gula pasir, tepung terigu protein sedang, dan metega saja. untuk resep cake pisang yang kali ini kita bagikan, kita tidak akan menggunakan bahan pengembang. maka untuk membuat adonan cake menjadi mekar dan naik kita akan memerlukan sedikit aksi kocok mengocok.

Untuk mengocok bahan bisa menggunakan mixer, namun jika anda ingin mencoba mengocoknya secara manual dengan pengocok spiral boleh-boleh saja. poin paling penting disini agar cake pisang dapat mengembang dengan sempurna adalah telur dan gula harus dikocok hingga benar-benar mengembang, kental dan berwarna pucat. biasanya kondisi seperti ini dikenal dengan sebutan ribbon stage, yang artinya saat alat pengocok di angkat maka adonan yang jatuh tidak akan langsung hilang lenyap melainkan masih meninggalkan pola berjejak di adonan selama beberapa detik.

Untuk menyiasatinya, agar telur dapat mengembang sempurna secara maksimal maka kita akan merendam telur sebentar di dalam air hangat suam kuku terlebih dahulu. hal ini bertujuan agar putih telur menjadi lebih encer dan akan cepat mengembang walaupun tanpa ada bahan pengembang sama sekali. selain mengocok adonan telur dan gula hingga kental dan benar-benar pekat, hal lain yang perlu anda perhatikan saat membuat cake pisang adalah saat proses mengaduk adonan. agar hasil maksimal gunakan teknik aduk balik dan teknik lipat ( folding ) dan lakukan secara perlahan untuk mencegah busa telur mencair.

Salah satu ciri khas cake pisang adalah bagian tengah cake pisang yeng terbelah. biasanya hal ini terjadi saat anda menggunakan bahan pengembang, nah ketika bahan pengembang mengangkat adonan naik dengan cepat, membuatnya terdesak ke atas sehingga permukaannya pun menjadi terbelah. nah, karena cake pisang empuk ini tidak menggunakan bahan pengembang, maka anda dapat menggunakan cara manual dengan cara mengiris permukaan cake menggunakan pisau tajam saat cake telah setengah matang. anda harus berhati-hati dalam melakukan hal ini, karena jika cake pisang terlalu lama diluar oven akan membuat cake tenggelam/bantat dan tidak mengembang dengan maksimal.

Cara membuat cake pisang denga 5 bahan saja tentunya sangat mudah dan praktis. untuk resep cake pisang yang kami bagikan dapat dibuat dengan menggunakan oven dan tidak menggunakan oven. cake pisang yang menggunakan oven sering disebut dengan Cake Pisang Panggang, Kue Pisang Panggang dan Bolu Pisang Panggang. sedangkan untuk cake pisang yang tidak menggunakan oven dan diproses dengan dikukus terkenal dengan sebutan Cake Pisang Kukus, Kue Pisang Kukus dan Bolu Pisang Kukus. nah, untuk anda yang berniat membuat cake pisang dengan 5 bahan saja ini dengan dikukus, anda tidak perlu mengiris bagian atas cake pisang ya. karena membuka kukusan ketika cake pisang setengah matang akan membuat uap air dalam kukusan berkurang dan membuat cake pisang enggan untuk mengembang.

Pisang ambon yang terkenal dapat disulap menjadi aneka cake seperti Banana Bread, Muffin, Pancake, Cookies, Brownies dan Cake Pisang ini merupakan salah satu bahan yang mudah ditemui dimana-dimana. tapi ingat, untuk hasil yang maksimal manis legitnya pilihlah pisang ambon yang benar-benar matang pekat. hal ini biasanya ditandai pisang akan memiliki aroma wangi menyengat yang khas dan tekstur pisang akan sedikit benyek dan lembut. oke deh, tak panjang lebar lagi ya, bagi anda yang ingin membuat Cake Pisang dengan menggunakan 5 bahan yang super enak silahkan disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Cake Pisang Praktis nya seperti berikut ini.

Resep Cake Pisang dan Cara Membuat

Bahan-bahan Cake Pisang :

• Pisang ambon 120 gram ( sekitar 2 buah pisang ukuran sedang ) hancurkan dengan cara ditumbuk-tumbuk saja dengan garpu, jangan menghaluskan pisang dengan belnder karena tekstur pisang akan hilang.
• Telur 2 butir
• Gula pasir 50 gram
• Tepung terigu protein sedang atau serba guna 100 gram
• Mentega 60 gram ( lelehkan )

Cara Membuat Cake Pisang :

1. Langkah awal siapkan oven, set disuhu 170 derajat celcius. siapkan loyang loaf ukuran 8x17x6 centi meter. lalu alasi permukaan loyang denga kertas baking, sisihkan.
2. Selanjutnya rendam telur didalam air hangat suam kuku selama 2-3 menit. bertujuan agar putih telur menjadi encer sehingga dapat mengembang maksimal kala dikocok. pastikan air tidak panas ya, karena penggunaan air yang panas akan membuat telur menjadi matang.
3. Setelah itu cairkan mentega dengan api yang sangat kecil, ingat ya teman jangan sampai anda mencairkan mentega hingga mendidih. karena mentega dapat matang sendiri dengan panci yang panas walaupun api kompor sudah dimatikan. tuang mentega cair ke dalam mangkuk yang agak besar, lalu diamkan hingga mentega agak mendingin.
4. Selanjutnya Kocok telur yang sudah direndam di air hangat dan gula pasir. kocok dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur dengan baik, kemudian naikkan kecepatan mikser menjadi tinggi dan kocok hingga benar-benar mengembang, kental dan berwarna putih pucat.
5. Masukkan pisang yang sudah dihancurkan tadi, aduk perlahan dengan teknik aduk balik hingga bahan benar-benar tercampur sempurna. masukkan tepung dengan cara diayak ke dalam adonan, lalu aduk adonan dengan spatula menggunakan teknik aduk balik. lakukan perlahan agar tidak banyak busa yang mencair. ini akan menghasilkan adonan yang kental dan pekat.
6. Tuang 1/4 adonan kedalam mangkuk berisi mentega leleh, aduk perlahan hingga rata. masukkan sisa adonan ke dalam adonan mentega, aduk dengan teknik balik secara perlahan hingga tercampur rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, panggang selama 20 menit atau hingga permukaannya tampak mengeras dan kekuningan. keluarkan loyang yang berisi cake, lalu iris permukaan cake dengan pisau tajam. lakukan dengan cepat ya, lalu masukkan kembali cake ke dalam oven lalu panggang kembali selama 20 menit hingga cake matang. tes kematangan cake pisang dengan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti cake pisang telah matang.
8. Terakhir keluarkan cake dari oven, diamkan cake hingga dingin, lepaskan kertas bakingnya, lalu potong-potong cake pisang sesuai selera.
9. Resep Cake Pisang Dengan 5 Bahan Saja siap sajikan dengan teh hangat atau minuman lain sesuai selera.

Cara mencampur sebagian adonan dengan mentega leleh bertujuan untuk mempermudah mentega tercampur dengan baik didalam adonan. karena minyak cenderung gampang mengendap di dasar adonan dan sulit tercampur dengan adonan kala diaduk. oh ya, bagi anda para pemula yang baru belajar memasak kue/cake, mungkin anda dibuat bingung dengan teknik aduk balik ya? nah, untuk itu akan kami jelaskan. 

Cara teknik aduk balik atau teknik lipat adalah dengan pegang mangkuk dengan tangan kiri, lalu miringkan sedikit posisinya sehingga adonan berkumpul lebih banyak. kemudian dengan spatula ditangan kanan anda gerakkan spatula menyusuri tepi mangkuk ke bagian dasar adonan dan balikkan adonan. anda juga dapat melakukannya dengan membelah bagian tengah adonan dengan spatula hingga spatula mencapai dasar mangkuk dan balikkan adonannya. selama mengaduk, putar-putar posisi mangkuk dengan tangan kiri sehingga semua bagian adonan akan teraduk secara merata dan sempurna.

Nah itu dia Cara Membuat Cake Pisang menggunakan 5 bahan saja dengan cara dipanggang. cukup mudah bukan? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cake Pisang Dengan 5 Bahan Saja ini dirumah ya. buka juga informasi resep lainnya seperti Resep Cheese Cake Lumer Untuk Pemula yang akan sayang sekali bila terlewatkan. terimakasih sudah membuka resep-pa-gi.blogspot.com, semoga bermanfaat. sekian.

NB : anda juga dapat menambahkan aneka toping di atas cake pisang seperti potongan kacang almond, kismis, dan keju agar cake pisang anda semakin lezat dan cantik akan tampilannya. 

Read more »

Resep Membuat Otak-otak Ikan Bandeng

Resep Membuat Otak-otak Ikan Bandeng - Otak-otak Ikan Bandeng merupakan salah satu kuliner Khas Gresik Jawa Timur yang cukup populer di Nusantara. bukan saja Nasi Krawu Khas Gresik yang melegenda, namun otak-otak ikan bandeng juga merupakan makanan kebanggaan bagi warga Kota Gresik. rasanya yang enak dan dengan sajian yang berbeda membuat otak-otak ikan bandeng memiliki keunikan tersendiri. untuk otak-otak ikan bandeng biasanya disajikan dengan aneka sambal nusantara seperti otak-otak ikan pada umumnya.

Misalnya seperti sambal kacang, sambal rawit, sambal terasi dan lain sebagainya. bila di kota Jakarta dan Kota Batam yang terkenal dengan otak-otak ikan tengirinya yang dibungkus dengan daun pisang. berbeda dengan otak-otak ikan bandeng khas gresik. karena otak-otak ikan bandeng goreng disajikan utuh satu ekor ikan bandeng yang dipisahkan antara daging dan durinya.

Menggunakan ikan bandeng yang segar dan kaya akan gizi membuat otak-otak ikan bandeng dicari banyak orang untuk dikonsumsi. entah itu sebagai lauk teman nasi dan sayuran lainnya, atau bisa juga disajikan sebagai camilan bersama Minuman Segar Khas Gresik Seperti Es Legen. ikan bandeng dengan rasa gurih yang dipadukan dengan isian otak-otak ikan bandeng yang pedas begitu nikmat dimulut. terasa enak dan lezat sekali, seakan tak ingin berhenti mengunyang ketika menikmati sajian otak-otak ikan bandeng.

Pada umumnya otak-otak itu adalah makanan serupa seperti siomay ikan tengiri yang dibungkus daun pisang lalu dimasak dengan cara dibakar diatas arang terlebih dahulu lalu disajikan dengan sambal kacang. namun berbeda kata otak-otak bagi masyarakat surabaya dan sekitarnya. karena arti otak-otak disana adalah panganan atau makanan olahan yang terbuat dari daging ikan bandeng yang di pisahkan dari durinya lalu dibumbui, dan di bungkus oleh kulit asli ikan bandeng itu sendiri. jika dilihat proses pembuatan otak-otak ikan bandeng khas Gresik Surabaya ini sangat unik ya?

Oh iya, perlu anda ketahui otak-otak ikan bandeng lembut gurih ini juga tak hanya populer di Gresik. karena di Banten otak-otak bandeng juga cukup diminati oleh masyarakat disana. namun disana bukan dikenal sebagai Otak-otak Ikan Bandeng atau Otak-otak Bandeng, namun dengan nama Ikan Bandeng Isi, Bandeng Isi Goreng, Sate Bandeng atau Sate Ikan Bandeng. yups, masing-masing daerah memiliki keunikan, sejarah dan cita rasa tersendiri, namun tetap sama-sama enak dan lezat loh. 

Nah, bagi anda yang mulai penasaran dan bertanya-tanya bagaimana sih Cara Membuat Otak-otak Ikan Bandeng Khas Gresik ini? jika begitu yuck disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat nya seperti berikut ini. selamat mencoba :)

Resep Membuat Otak-otak Ikan Bandeng

Bahan-bahan Otak-otak Bandeng :

• Kelapa 75 gram ( diparut kasar, sangrai, lalu haluskan )
• Ikan bandeng ukuran sedang 2 ekor
• Telur 2 butir ( dikocok lepas )
• Santan 3 sendok makan ( dari 1/4 butir kelapa ) bisa menggunakan santan instan
• Garam 1 sendok teh
• Gula pasir 1/2 sendok teh
• Telur 2 butir ( dikocok lepas untuk pencelup )
• Minyak goreng secukupnya ( digunakan untuk menggoreng )

Bumbu Halus Otak-otak :

• Kemiri 4 butir ( sangrai )
• Bawang merah 6 butir
• Bawang putih 3 siung
• Ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
• Jahe 2 centi meter

Cara Membuat Otak-otak Ikan Bandeng :

1. Langkah awal bersihkan ikan bandeng, lalu keluarkan daging ikannya. pisahkan daging ikan dan durinya, sisihkan kulit ikan.
2. Selanjutnya haluskan daging ikan bandeng, lalu tambahkan dengan bumbu halus, telur, kelapa sangrai, santan, garam, dan gula. aduk rata.
3. Setelah itu masukkan daging ikan bandeng ke dalam kulit ikan bandeng hingga membentuk ikan lagi. jahit bagian ikan yang tebuka hingga rapih kembali.
4. Kemudian kukus didalam pengukus dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
5. Terakhir celupkan ikan bandeng yang sudah dikukus ke dalam telur, lalu goreng didalam minyak yang banyak hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. angkat, tiriskan.
6. Otak-otak Ikan Bandeng Gurih Crispy siap disajikan bersama sambal kacang atau sambal khas nusantara lainnya sesuai selera.

Tak butuh lama untuk membuat camilan gurih yang renyah diluar dan lembut di dalam seperti otak-otak ikan bandeng asli Gresik ini. karena cara membuatnya sangat mudah dan praktis sekali. hanya saja anda harus berhati-hati ketika menguliti dan memisahkan antara daging dan durinya, agar hasilnya cantik sempurna seperti wujud ikan bandeng original khas Ikan Bandeng Presto Goreng. kami ingatkan kembali jangan lupa pilih ikan bandeng yang masih segar dan fress ya. agar hasilnya enak, gurih, sedap dan tidak berbau amis.

Oke deh, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Otak-otak Ikan Bandeng dirumah. semoga dengan adanya Resep Otak-otak Bandeng Praktis ini akan memudahkan anda menyajikan hidangan sehari-hari yang lezat nan unik disetiap harinya. buka juga resep menarik lainnya seperti Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas yang sayang sekali bila anda lewatkan. tetap setia di blog sederhana kami resep-pa-gi.blogspot.com, karena masih banyak aneka resep menarik lainnya yang belum kami bagikan untuk anda. terimakasih sudah berkunjung, semoga resep-resep yang kami bagikan bermanfaat. sekian. 

Read more »

Resep Membuat Es Dawet Ireng Khas Purworejo

Resep Membuat Es Dawet Ireng Khas Purworejo - Minuman segar es dawet merupakan salah satu minuman yang khas sekali dari daerah Jawa Tengah. rasanya yang segar dengan santan dan sirup gula yang menemaninya memang nikmat sekali. es dawet ini terbuat dari tepung tapioka dan tepung beras yang diolah menjadi butiran-butiran dawet dengan bentuk kecil memanjang. pada umumnya es dawet khas Jawa Tengah ini memiliki warna yang khas yaitu warna hijau.

Es dawet yang memiliki ciri khas berwarna hijau yang didapat dari daun suji atau pasta pandan disebut dengan Es Dawet Ayu. Es dawet ayu ini merupakan salah satu minuman dingin enak yang khas dari Kota Banjarnegara Jawa Tengah. untuk resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu ya. nah buat anda yang ingin mencoba membuatnya silahkan cek Resep Es Dawet Ayu nya disini Resep Membuat Es Dawet Ayu Atau Cendol Banjarnegar Segar.

Selain populer dengan Es dawet ayu nya, di sebelah Kota Banjarnegara juga terkenal dengan es dawet nya. namun kali ini bukan es dawet hijau, ataupun es dawet merah atau yang disebut dengan Red Dawet. namun disana terkenal sekali dengan dawet yang memiliki warna hitam. tepatnya di Kota Purworejo Jawa Tengah, dan dawet hitam ini ngehits dengan sebutan nama Es Dawet Ireng.

Pernah dengar Minuman Segar Es Dawet Ireng? es dawet ini merupakan salah satu minuman kebanggaan Khas Purworejo. disana ada salah satu penjual es dawet ireng yang terkenal dan es dawetnya selalu dicari oleh orang-orang yang ingin melepas dahaga. yups, bagi anda yang tinggal di Kota Purworejo tentu saja sudah tak asing lagi dengan Es Dawet Ireng Khas Butuh Purworejo bukan? 

Butuh disini merupakan daerah di Kota Purworejo yang terkenal akan es dawet irengnya. penjual biasanya berjualan dibawah jembatan butuh, sehingga ada orang yang menyebutnya dengan Es Dawet Ireng Butuh Purworejo atau Es Dawet Ireng Jembut ( Jembatan Butuh ). untuk nama Dawet Khas Jembut ini memang terdengar jorok ya, namun disana terkenal dengan sebutan ini yang berartian singkatan dadi Es Dawet Jembatan Butuh. yah, apapun namanya, yang jelas Es Dawet Ireng Purworejo sangat enak dan segar.

Warna ireng atau warna hitam yang khas dari Es Dawet Ireng Purworejo ini bukan dari pewarna makanan yah. namun warna hitam pekat tersebut diperoleh dari penggunaan air abu merang diadonan dawet ireng. mungkin sebagian dari anda bingung, apa sih abu merang itu? abu merang adalah abu yang dibuat dari daun padi kering atau yang dalam bahasa jawanya sering disebut oman, lalu dibakar hingga manjadi abu. setelah itu, abu merang dicampur dengan sedikit air dan dapat menghasilkan warna hitam pekat alamai tanpa menggunakan bahan pewarna lainnya.

Keunggulan dari penggunaan air abu merang selain dapat membuat warna ireng alami, air abu merang ini juga mampu mengenyalkan sang dawet ireng. maka tak aneh lagi bila abu merang sering digunakan di berbagai Aneka Jajanan Pasar Tradisional yang hingga saat ini masih populer. untuk Cara Membuat Es Dawet Ireng Khas Purworejo tentu saja sangat mudah dan praktis. anda tidak akan kesulitan dalam membuatnya, apalagi sudah kami bagikan Bahan-bahan Dan cara Membuat Es Dawet Ireng Khas Purworejo seperti berikut ini. selamat mencoba :)

Resep Membuat Es Dawet Ireng Khas Purworejo 

Bahan-bahan Dawet Ireng Purworejo:

• Tepung tapioka atau tepung sagu 50 gram
• Tepung beras 60 gram
• Air 800 mili liter
• Abu merang 5 sendok makan ( dilarutkan dengan 100 mili liter air, endapkan atau bisa juga disaring dengan saringan halus, sisihkan )
• Garam 1 sendok teh

Bahan Sirup Gula Dawet Ireng :

• Gula merah 250 gram ( disisir halus )
• Daun pandan 2 lembar
• Air 250 mili liter 

Bahan Kuah Santan Dawet Ireng :

• Santan kelapa 500 mili liter ( terbuat dari 1 butir kelapa )
• Daun pandan 2 lembar
• Garam 1/4 sendok teh

Bahan Pelengkap Es Dawet Ireng :

• Es batu secukupnya
• Nangka secukupnya ( dipotong-potong kecil )

Cara Membuat Es Dawet Ireng Khas Purworejo :

1. Dawet Ireng : Langkah awal campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan air abu merang dalam wadah yang cukup besar hingga merata. masukkan air lalu larutkan campuran bahan hingga tercampur dengan rata. 
2. Setelah itu rebus adonan dengan menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk hingga adonan mengental. sebagai tanda bila adonan sudah meletup-letup segera matikan kompor, lalu angkat.
3. Selanjutnya tuang adonan ke dalam cetakan cendol yang diletakkan diatas baskom yang berisi air es. tekan-tekan adonan hingga dawet ireng atau cendol berjatuhan ke dalam air es, lakukan terus hingga adonan habis. saring dawet yang sudah jadi, lalu masukkan kedalam air matang dingin.
4. Sirup Gula : Didihkan semua bahan sirup yang sudah disediakan diatas dengan menggunakan api sedang hingga kental, aduk rata. angkat.
5. Santan : rebus bahan kuah santan dengan menggunakan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih dan santan matang.
6. Penyajian Es Dawet Ireng : Siapkan gelas atau mangkuk saji, lalu isi dengan Dawet Ireng, Santan Dan Sirup gula sesuai selera atau secukupnya. sajikan dengan bahan pelengkap seperti es batu dan potongan buah nangka agar lebih enak dan segar.

Untuk Es Dawet Ireng Purworejo Asli biasanya dibuat dengan menggunakan Tepung Kerut. namun karena jenis tepung sejenis ini sudah sangat sulit didapat sehingga pada Resep Es Dawet Ireng Praktis ini kita ganti dengan menggunakan tepung tapioka atau yang disebut dengan tepung sagu. selaian digunakan dalam pembuatan dawet dan aneka jajanan tradisonal lainnya, Tepung sagu dan tepung beras juga dipakai dalam pembuatan Es Cendol Bandung.

Untuk tekstur cendol khas bandung teskturnya sama-sama kenyal dengan berwarna hijau dan merah seperti es dawet ya. namun biasanya Es Cendol Bandung bentuknya lebih besar dan lebih kenyal sedikit ketimbang cendol dawet. sedangkan untuk Es Dawet Ireng Butuh Purworejo Asli biasanya menggunakan santan yang langsung dari pemerasaan santan tersebut. namun jika menggunakan santan seperti ini Es Dawet jadi cepat basi, sehingga kita harus mengolah santan terlebih dahulu agar lebih tahan lama.

Pemilihan gula merah yang bagus dan berkualitas juga sangat berpengaruh kepada hasil terbaik sirup gula. untuk ini kita akan memberikan Tips Cara Memilih Gula Merah Yang Baik untuk Es Dawet Ireng Khas Purworejo. Nah, bila anda ingin membeli gula merah, usahakan pilihlah yang padat, tidak berpasir dan tidak berongga. lalu pilihkan gula merah dengan tekstur keras dengan warna cerah merata atau coklat tua, ingat!! bukan pucat atau hitam loh ya.

Selanjutnya pilihlah gula merah yang utuh dan tidak berbelah, ciri-ciri gula merah yang asli bila disisir halus biasanya gula merah tersebut agak sedikit lengket di pisau, sedangkan untuk gula merah palsu biasnaya masir bila disisir dengan pisau. nah itu dia, sedikit tips dalam memilih gula merah yang bagus dan berkualitas nya. cukup mudah untuk di pahami kan?

Oh iya, penggunaan buah nangka di dalam Es Dawet Ireng Mudah ini menciptakan aroama wangi yang sangat enak dan sedap. anda dapat menambahkan sedikit di sirup gulanya atau bisa juga disajikan dikuah Es Dawet Ireng Purworejo. bila suka, buah nangka bisa diganti dengan buah durian agar wanginya lebih semerbak dan lebih menggoda banyak orang untuk segera mencicipi segarnya Es Dawet Ireng Kota Purworejo ini. 

Demikian informasi mengenai artikel Resep Membuat Es Dawet Ireng Khas Purworejo nya. selamat mencoba dan berkreasi sendiri dirumah ya. buka juga informasi minuman segar dan menyehatkan lainnya seperti Resep Es Lidah Buaya Segar Menyehatkan yang sayang sekali bila anda lewatkan. terimakasih sudah membuka resep-pa-gi.blogspot.com, semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat. sekian ;)

Read more »